摘 要

企业内部控制理论早在一个世纪之前出现，经过长时间的演变与发展，已经在许多国家的多个企业得到一定程度的建立和改善。然而，仍有一些问题存在。对于不少的企业，内部控制还不够完善，尚未起到对经济业务活动全过程的控制作用。所以，对于这些企业而言，为进一步促进企业可持续发展，提高企业的经营管理水平及其防范风险的能力，加强其本身控制制度的建设完善就显得十分重要。

本文首先从内部控制的理论概述着手，对其全面介绍并探究重要意义。其次，以扬州欣欣食品有限公司为例，寻求内部控制制度与企业管理之间的相互关系，简单分析并指出其内部该制度存在的问题，然后根据问题提出相对应的解决措施，以期望为企业内部控制制度的发展提供一些新思路，促进企业的长期有效发展。

关键词：中小企业 食品公司 内部控制 建立 完善

A brief analysis of the establishment and improvement of the internal control system for small and medium-sized enterprises--taking Yangzhou Xinxin Food Limited Company as an example

ABSTRACT

The theory of internal control of enterprises appeared as early as a century ago. After a long period of evolution and development, many enterprises in many countries have been established and improved to a certain extent. However, there are still some problems. For many enterprises, internal control is not perfect enough, and has not yet played a controlling role in the whole process of economic activities. Therefore, for these enterprises, in order to further promote the sustainable development of enterprises, improve the management level of enterprises and the ability to prevent risk, it is very important to strengthen the construction and improvement of their own control system.

This article starts with the theoretical overview of internal control, and gives a comprehensive introduction and exploration of its significance. Secondly, taking Yangzhou Xinxin Food Co., Ltd. as an example, it seeks the relationship between the internal control system and the enterprise management, briefly analyzes and points out the existing problems in its internal system, and then puts forward corresponding solutions according to the problems, so as to provide some new ideas for the development of the internal control system of the enterprise, and promote the long-term and effective development of the enterprise.

Key words: Small and medium-sized enterprises，food company，internal control，establish，consummate

目录

1.前言 1

1.1研究背景 1

1.2研究目的 1

1.3国内外研究动态综述 1

1.3.1国外研究状况 2

1.3.2国内研究状况 2

1.3.3国内外研究评述 3

2.内部控制制度相关理论 5

2.1内部控制理论概述 5

2.2内部控制要素构成 5

2.3实施内部控制的重要意义 5

3.案例分析——以扬州欣欣食品有限公司为例 7

3.1扬州欣欣食品有限公司概况 7

3.2欣欣公司内部控制现状 7

3.2.1问卷调查样本 7

3.2.2问卷调查结果分析 8

3.3欣欣公司内部控制制度在建立中存在的问题 9

3.3.1内控制度的控制环境基础薄弱 9

3.3.2缺乏有效的监督机制 10

3.3.3企业信息建设不完善，内部缺乏沟通 11

4.完善欣欣公司内部控制的研究对策 13

4.1完善内部控制环境 13

4.2实时监督，实行外部审计 13

4.3传达确切信息，进行有效沟通 14

结 论 15

致 谢 16

参考文献 17

附录A 问卷调查 18

1.前言

1.1研究背景

随着本世纪初安然、世通等严重的财务造假案件的爆发，公司管理问题便越来越受到人们的关注，内部控制问题无疑是引发公司形成怀疑治理失效、存在财务欺诈以及管理问题的首要对象。因此，为了增强内部控制，各界对其规范的制订、施行和监视作出了不小的努力。国内外基本确立了内部控制制度标准体系。这些标准的制定，势必对增强公司的管理效率方面有益，以避免企业进行财务造假，从而切实维护企业所有者的权益，并且在鞭策中国经济的健康可持续发展中起到一个非常积极的作用。不仅是本世纪，内部控制具有长久的发展历史，古代为达到防止贪官污吏的账簿作假、徇私舞弊等现象的出现，实施了分工合作、互相牵制、相互考核等制度。而现代内控制度的完善主要依赖于科学的管理技术，以及管理者、投资者的重视。公司治理与内部控制的内容存在一定联系，内部控制是公司治理工作的一个具体化的延伸，内部控制是统一于公司治理的内容的，而健全有效的公司治理是促进内部控制有效运转的保障。从近些年来公司治理和内部控制之间的互动发展的结果来看：公司治理和内部控制之间呈明显的相关性，一个建立健全的公司治理结构有助于促进及加强内部控制的完善。

内部控制制度在各行业都得到重视，并广泛地应用于经营活动中，食品公司亦是如此。在生活中，食品占据了很大、很重要的一部分。但随着公司的发展壮大，暴露的问题也就越来越多，诸如管理缺少科学的办法、内部控制制度不健全等问题，而食品作为生活必不可少的物质，所以更应该加强对食品公司的研究。