摘 要

喀斯特地貌在贵州地区分布范围很广，该地貌的脆弱的生态环境特征除了造就了其特有的景观外，也为贵州农业发展带来了不小的阻碍。贵州从2010年开始正式发展休闲农业，休闲农业的特征让贵州省在能尽大可能地保有原有自然环境的情况下，带动第一产业迈出新一步，为脱贫攻坚贡献了不少。然而目前贵州大多地区的休闲农业发展仅限于农民自发的开展农家乐，产品单一，趣味性不足。文中阐述了现存休闲农业发展状况以及不足，着重研究了休闲农业中不同主体的不同作用，为在喀斯特地区更好更全面的发展休闲农业提出了作者自己的建议。作者走访了贵州地区休闲农业发展较好的一些景区及公司，了解了他们发展的模式，不同主体在其中扮演的不同作用，希望能为有意向在喀斯特地区发展休闲农业的主体提供参考。

关键词：喀斯特地区；休闲农业；脱贫；发展模式

the development of leisure agriculture in karst area——GuiZhou for example

ABSTRACT

The karst landform is widely distributed in Guizhou province, the fragile ecological environment characteristics of the landscape, in addition to the unique landscape, but also for the development of Guizhou agriculture brought a small obstacle. Guizhou province from 2010 to formally develop leisure agriculture, leisure agriculture characteristics of Guizhou province in order to protect the original natural environment, driving the primary industry to take a new step, to combat the poverty and to contribute a lot. However, at present, the development of leisure agriculture in most areas of Guizhou is limited to farmers' spontaneous development of farmhouse enjoyment, product is single, lack of interest. This paper expounds the development status and deficiencies of existing leisure agriculture, focuses on the different role of different subjects in leisure agriculture, and puts forward some suggestions for the better and more comprehensive development of leisure agriculture in the karst area. The author visited some scenic spots and companies of the development of leisure agriculture in Guizhou province, understood the model of their development, the different role of different subjects in it, hoping to provide reference for the development of leisure agriculture in karst area.

Key words：karst；Leisure agriculture；anti-poverty；Development model

目 录

1. 绪论 1

1.1. 背景 1

1.2. 研究意义 2

1.3. 研究目标 2

1.4. 研究方法 2

2. 概念界定与文献综述 4

2.1. 概念界定 4

2.2. 文献综述 4

3. 案例分析 8

3.1. 地理条件带动型——贵阳市白云区蓬莱仙界景区 8

3.2. 自然景观拉动型——开阳县十里画廊 11

3.3. “公司 农户”松散发展型——贵州青蓝紫富硒茶业有限公司案例 14

3.4. 喀斯特地区休闲农业发展过程中的问题总结 15

4. 结论与建议 17

4.1. 结论 17

4.2. 建议 17

致 谢 19

参考文献 20

绪论

背景

三农问题从中共十六大之后开始得到了广泛的瞩目和重视，而贵州省作为扶贫攻坚任务繁重的一个省，对于三农问题的研究更是迫在眉睫。在贵州，喀斯特地貌的覆盖率很广，该地貌的特征是功能性缺水，容易水土流失，土质很薄，不能保水，难以种植，土地的形成需要很长时间。所以在贵州，很多地方的水土都不能做到一方水土养一方人。作为第一产业的农业在贵州的发展屡屡受挫。这就迫切地要求能找到一种既能契合自然条件又能改善当地老百姓的生产生活的发展方式。

喀斯特地貌地区虽然以其独特的特征阻碍了传统农业的发展，不过这种地貌特征却能在发展新型农业——休闲观光农业中起到意想不到的促进作用，而发展休闲观光农业就能够拓展农业的功能，提高农业增收的天花板。

近年来全国各个城市规模在不断扩大，城市人口在不断增加，城市居民在日常繁重的工作之余也会想着返璞归真，回到大自然中去。贵州省一些地方的休闲农业已发展多年，不过2010年之前的发展状况只是农户自发性地经营农家乐，这是发展休闲农业的初级阶段，是一种粗放式的、农民自发式的小本经营，无标准、无统一培训、无无害化处理的基础设施。贵州2010年时开始规模化地进入发展休闲农业阶段，纳入农业部统筹服务与协调管理。以其独特的生态气候、民族文化、农业资源等在全国形成了自己的品牌。

不过贵州在发展休闲观光农业的过程当中也遇见了许多问题，比如对脆弱的生态环境造成了破坏、村民对发展新型农业不能理解、政府规划不科学等。作者主要研究了贵州省两个休闲农业景区的发展现状、发展历史、区域优势与现存问题等，从政府、公司、合作社、农户等多角度进行调研，得出该地区休闲农业的发展模式。为加快农业转型，让休闲农业能在贵州遍地开花，做好扶贫工作而做此研究。

研究意义

目前贵州省的休闲农业已经在很多地方发展起来了，不过许多地方还是粗放式的休闲农业模式，还在稚嫩的发展阶段，相关研究也并不多。

希望能够通过研究，分析一些发展良好的贵州本地的休闲农业景区，带动贵州省更多有发展休闲农业优势以及意愿的地方，了解发展休闲农业的好处，抓住机遇，发展出各具特色的休闲农业。